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我国啤酒包装产业存在的问题

2021-08-18 来源:九江农业机械网

我国啤酒包装产业存在的问题

我国的啤酒包装产业虽然取得了很大的成绩,但总体来说,整体发育尚不成熟,缺乏可持续发展的后劲,与发达国家啤酒包装产业相比,还有很大的差距。同时,国家对啤酒包装产业的扶持显示不足,存在政策、技术和体制等方面的障碍性因素。

啤酒包装企业整体竞争力不强。在我国的啤酒包装企业中,拥有自主知识产权、主业突出、核心竞争力强、在世界上有一定影响力的包装企业集团还相当少,绝大多数啤酒包装企业仍然是小规模的加工厂,企业资金短缺,生产工艺和装备,都比较落后而又无力改造,劳动生产效率低下,产品质量常常得不到保证。

高技术包装设备与国外相比差距较大。利用我国市场开放的良好条件,世界啤酒包装强国纷纷凭借其集中的资本优势和技术优势,大举进入我国啤酒包装市场,这给我国的啤酒包装产业带来了巨大的挑战。特别是近些年来先进的啤酒包装设备等的进口更是使我国的啤酒包装企业在抢占制高点方面处于逆势。而包装设备在啤酒包装产业中处于非常重要的地位,影响和决定着啤酒包装产业的发展质量和水平,因而必须引起高度重视。现在,我国的一些啤酒包装企业,如广东轻工机械二厂积极借鉴国外先进的技术,刻苦攻关,开发出具有自主知识产权的纯生啤酒灌装生产线等包装设备,为我国纯生啤酒的生产做出了积极的贡献。但总体来说,由于啤酒包装设备属于资金和技术密集型产业,资金投入大,科技含量高,与国外相比我们这方面的差距较大。

包装材料进口依赖严重。时下,我国啤酒包装用塑膜生产的原料和制作瓶盖用马口铁原料很大一部分依赖进口,而它们的价格一般都较高,这就影响了产品的市场竞争力,长期下去,必然会束缚啤酒包装产业的长远发展。啤酒包装新产品的研制利用不够。消费者消费水平的提高,啤酒工业的发展,对啤酒的包装提出了更高要求。但是,由于我国不少啤酒包装企业的研发能力有限,不能开发出适应啤酒包装需要的新产品,从而影响了市场的竞争力。即使是某些开发出的新产品,如具有潜在广阔市场的PET啤酒瓶,也由于种种原因,未能投入广泛应用,这与世界啤酒包装的潮流相比,显然是格格不入的。

啤酒包装生产的宏观管理有待加强。目前,不少国家从保护消费者利益、保护资源和环境的角度出发,都有一整套涉及啤酒包装的法规、标准和产品认证制度,并且不断推出新的规定。如果我国的啤酒包装生产不能按照严格的法规和产品认证制度进行生产,将在很大程度上造成啤酒包装产品的违规生产,损害啤酒厂家和消费者利益,造成严重的环境污染和资源浪费。因此,尽快建立和完善我国啤酒包装产业的相应法规,引导啤酒包装企业按法规和标准进行生产,是一项亟待加强的工作。

啤酒包装企业的人力资源管理工作滞后。现在,一些啤酒包装企业的技术开发能力较弱,管理素质不高,市场销售没有竞争力,企业效益欠佳,归根结底,在于企业的人力资源开发管理工作水平落后。不少啤酒纸箱、塑膜、瓶盖生产厂家等在激烈的市场竞争中处于劣势或由于专业技术人才缺乏,产品质量不过关;或没有丰富经验的营销人员,市场销售网络打不开等,这些都暴露了我们的啤酒包装企业人力资源开发管理工作滞后,跟不上啤酒包装产业形势发展的步伐。

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